cuina mediterrània
tradicional
Ens inspira el mar. Font inesgotable per a les nostres creacions. El seu aroma, color, vida…
Rescatem els sabors de la cuina tradicional marinera, que esquitxem de matisos creatius i adornem amb influències mediterrànies d’avantguarda.
tradició
familiar
Des de 1951, La Barca de Ca l’Ardet és un punt de trobada on el mar i la taula s’uneixen. Nascut d’una tradició familiar arrelada a la costa, aquest petit racó mariner ha passat de generació en generació, mantenint vives les receptes, l’afecte i l’esperit amb què va començar.
Avui, en mans de la tercera generació, continuem navegant amb el mateix rumb: oferir sabor autèntic i hospitalitat de tota la vida.
essència marinera
a Calafell
Cuidem al màxim els detalls. Sense deixar res a l’atzar. Atenent amb minuciositat tots els aspectes de les nostres sales. Des de la presentació de les taules, fins al disseny de la carta, passant per l’interiorisme de fort caràcter mariner coherent amb el sabor dels nostres plats. Una posada en escena equilibrada que acompanya subtilment la nostra gastronomia de la mà de Maite Pérez, responsable de sala.
Un regal que es degusta...
Disposem de trargetes regal per fer gaudir a aquells que més estimem d’una experiència inolvidable a La Barca de ca l’Ardet